fredag 19 februari 2016

Vi rider sockervågen som pågår i Sverige.

Vi konsumerar ofantliga mängder socker och man kan ju fundera över varför.
På min arbetsplats så har jag sett människor som tar 1/3 dels socker i kaffemuggen, urrk.
Vissa påstår att det är kemiska förändringar i kroppen som styr sötsuget och att det kan vara svårt att dra ner på livets sötma. Själv vill jag helst känna kaffesmaken och det var därför jag valde bort sockret i kaffet redan 1974.

För oss som föredrar att äta med dragning åt det lite sura hållet så blir utbudet bara mindre och mindre. Ta yoghurt tillverkarna som exempel, de satsar på nya söta produkter för merförsäljning eftersom det söta skapar ett sug, något som de är mycket väl medvetna om. Men som sagt, vi har alla ett val och kan välja något annat i hyllorna.

Länkar här till Nancy Appletons lista som upptar 141 anledningar till varför socker inte är bra för hälsan.

citerar:

By Nancy Appleton PhD & G.N. Jacobs
Excerpted from Suicide by Sugar
Used with permission
updated 2015
  1. Sugar can suppress your immune system.
  2. Sugar upsets the mineral relationships in the body.
  3. Sugar can cause juvenile delinquency in children.
  4. Sugar eaten during pregnancy and lactation can influence muscle force production in offspring, which can affect an individual’s ability to exercise.
  5. Sugar in soda, when consumed by children, results in the children drinking less milk.
  6. Sugar can elevate glucose and insulin responses and return them to fasting levels slower in oral contraceptive users.
  7. Sugar can increase reactive oxygen species (ROS), which can damage cells and tissues.
  8. Sugar can cause hyperactivity, anxiety, inability to concentrate and crankiness in children.
  9. Sugar can produce a significant rise in triglycerides.
Vill du se alla 144 så har du länken här:

http://nancyappleton.com/141-reasons-sugar-ruins-your-health/